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BRS Deméter: nova cultivar de cevada cervejeira irrigada para o Cerrado do Brasil Central

2008; Embrapa Informação Tecnológica; Volume: 43; Issue: 9 Linguagem: Português

10.1590/s0100-204x2008000900020

ISSN

1678-3921

Autores

R. F. Amábile, Euclydes Minella, A. F. Guerra, Dijalma Barbosa da Silva, J. C. Albrecht, Noemir Antoniazzi,

Tópico(s)

Agricultural and Food Sciences

Resumo

BRS Deméter é uma cultivar de cevada dística (duas fileiras de grãos) de ampla adaptação, sob irrigação, ao Cerrado do Brasil Central. Apresenta potencial produtivo de grãos acima de 5.000 kg ha-1, estabilidade de produção e alta qualidade industrial malte-cervejeira. A cultivar atende às demandas do produtor por rendimento competitivo e às da indústria malteira por alta qualidade cervejeira.

Referência(s)