Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares

Aspectos fisiológicos e caracterização da toxidez de ácidos orgânicos voláteis em plantas

2001; UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; Volume: 31; Issue: 3 Linguagem: Português

10.1590/s0103-84782001000300029

ISSN

1678-4596

Autores

Flávio Anastácio de Oliveira Camargo, Everaldo Zonta, Gabriel de Araújo Santos, Roberto Oscar Pereyra Rossiello,

Tópico(s)

Growth and nutrition in plants

Resumo

O manejo de resíduos orgânicos sob condições anaeróbias pode, durante a fase inicial do processo metabólico, levar à formação de ácidos orgânicos voláteis (C1-C4), cuja atividade fitotóxica determina perdas substanciais à produção vegetal. A caracterização da fitoxidez desses ácidos foi o objetivo da presente revisão. O tipo e quantidade dos ácidos produzidos durante o processo dependem, basicamente, da quantidade e qualidade do resíduo adicionado, sendo a fitotoxidez diretamente relacionada ao comprimento da cadeia de carbonos e concentração dos ácidos e ao pH do meio em que se encontram. Os principais efeitos estão associados à inibição da germinação e da expansão radicular, como resultado de lesões causadas ao tecido meristemático da radícula ou de limitações à respiração, conduzindo à inibição da divisão celular.

Referência(s)