Produção Nacional
Revisado por pares
Determinação de ácidos e bases por meio de extratos de flores
2012; CIG Media Group; Volume: 23; Issue: 1 Linguagem: Espanhol
10.1016/s0187-893x(17)30096-4
ISSN1870-8404
AutoresSoraya Moreno Palácio, Conceição de Fátima Alves Olguin, Márcia Borin da Cunha,
Tópico(s)Chemistry and Chemical Engineering
ResumoLa enseñanza experimental de la química, con materiales de bajo costo fáciles de obtener, ha sido una buena alternativa para estimular a los profesores y estudiantes al proceso de aprender conceptos a menudo abstractos y difíciles de entender. En este trabajo se presenta una propuesta de trabajo experimental para determinar el carácter ácido o base de una disolución, mediante el empleo de extractos de flores de Hibiscus rosa-sinensis y Catharanthus roseus. Ambas plantas provienen de China, pero hoy se encuentran fácilmente en nuestros jardines. El color de estas flores varía del blanco (transparente) al rojo y puede ser utilizado como un indicador debido a cambios estructurales en las antocianinas que contiene.
Referência(s)