Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares

Avaliação do consumo e ganho de peso de novilhos em pastejo rotacionado de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) cv. Napier, na estação chuvosa

2002; Sociedade Brasileira de Zootecnia; Volume: 31; Issue: 5 Linguagem: Português

10.1590/s1516-35982002000800028

ISSN

1806-9290

Autores

Eleonora D'Ávila Erbesdobler, Carlos Augusto de Alencar Fontes, Domingos Sávio Queiroz, Hernán Vásquez, Manoel Messias Pereira da Silva, Ana Cristina Ladeira de Souza Gesualdi, José Antônio de Freitas,

Tópico(s)

Pasture and Agricultural Systems

Resumo

A pesquisa foi conduzida na Fazenda Experimental da EPAMIG-Leopoldina, MG, onde foram avaliados o consumo de capim-elefante, a efetividade da limitação do tempo de pastejo a quatro horas diárias, para manter o consumo próximo à mantença e o ganho de peso de 36 novilhos ¾ Gir-Holandês, em cinco períodos sucessivos de 36 dias, na estação chuvosa. Os tratamentos foram: livre acesso ao pasto (pastejo irrestrito) e pastejo restrito. A disponibilidade de matéria verde seca do capim-elefante nos cinco períodos variou de 4,0 a 7,8 kg/100 kg PV. Os animais com livre acesso ao pasto consumiram o equivalente a 1,61 vezes o dos animais de pastejo restrito e tiveram ganho de peso de corpo vazio médio diário de 516,4 g, com um ganho estimado de 432,5 kg por hectare, estando dentro da faixa de ganho de peso verificada para capim-elefante no Brasil. O consumo de energia metabolizável por unidade de tamanho metabólico manteve-se estável nos três primeiros períodos, elevando-se nos dois últimos períodos, em que ocorreram os maiores ganhos de peso dos animais. Quatro horas diárias de pastejo garantiram consumo próximo à mantença.

Referência(s)