Detection of argan oil adulterated with vegetable oils: new markers
2012; Spanish National Research Council; Volume: 63; Issue: 4 Linguagem: Inglês
10.3989/gya.047212
ISSN1988-4214
AutoresIbtissam Ourrach, Mirela Rada, María del Camino, M. Benaı̈ssa, Ángeles Guinda,
Tópico(s)Identification and Quantification in Food
ResumoDetección de aceite argán adulterado con aceites vegetales: Nuevos
Referência(s)