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Genetic and molecular basis of grass cell-wall degradability. I. Lignin–cell wall matrix interactions

2004; Elsevier BV; Volume: 327; Issue: 5 Linguagem: Francês

10.1016/j.crvi.2004.02.009

1768-3238

John H. Grabber, John Ralph, Catherine Lapierre, Yves Y. Barrière,

Fermentation and Sensory Analysis

Lignification limits grass cell-wall digestion by herbivores. Lignification is spatially and temporally regulated, and lignin characteristics differ between cell walls, plant tissues, and plant parts. Grass lignins are anchored within walls by ferulate and diferulate cross-links, p-coumarate cyclodimers, and possibly benzyl ester and ether cross-links. Cell-wall degradability is regulated by lignin concentration, cross-linking, and hydrophobicity but not directly by most variations in lignin composition or structure. Genetic manipulation of lignification can improve grass cell-wall degradability, but the degree of success will depend on genetic background, plant modification techniques employed, and analytical methods used to characterize cell walls. To cite this article: J.H. Grabber et al., C. R. Biologies 327 (2004). Les lignines sont des polymères phénoliques complexes, avec une forte régulation spatio-temporelle, qui limitent la dégradation des parois végétales par les herbivores. Les lignines de graminées ont de plus la spécificité de posséder des acides hydroxycinnamiques (acide p-coumarique, acide férulique et ses dimères) liés en ester ou en éther aux polymères pariétaux. La variabilité de dégradabilité des parois est liée à la variabilité de la teneur en lignines, au caractère plus ou moins linéaire ou réticulé du réseau lignine et à l'importance de la réticulation par l'acide férulique (ou de ses dimères). Le succès d'une modification par voie génétique de la lignification sera lié au fond génétique et à la stratégie de sélection utilisée, mais aussi aux méthodes analytiques employées pour caractériser les polymères pariétaux. Pour citer cet article : J.H. Grabber et al., C. R. Biologies 327 (2004).