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Artigo Revisado por pares
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Comparison of phenotypic and genotypic taxonomic methods for the identification of dairy enterococci

2004; Springer Science+Business Media; Volume: 85; Issue: 3 Linguagem: Inglês

10.1023/b

ISSN

1572-9699

Autores

Paula M. Alves, Maria Paula Martins, Teresa Semedo‐Lemsaddek, José Joaquim Figueiredo Marques, Rogério Tenreiro, Maria Teresa Barreto Crespo,

Tópico(s)

Identification and Quantification in Food

Referência(s)