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Efeitos do peso vivo sobre a comercialização de bezerros de corte em leilões

2010; UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; Volume: 62; Issue: 2 Linguagem: Português

10.1590/s0102-09352010000200023

1678-4162

Luciana Fagundes Christofari, Júlio Otávio Jardim Barcellos, José Braccini Neto, Ricardo Pedroso Oaigen, Alexandre Pereira dos Santos, Maria Eugênia Andrighetto Canozzi,

Livestock Management and Performance Improvement

Analisaram-se os efeitos da média de peso vivo de 1.880 lotes de bezerros comercializados em 13 leilões, no Rio Grande do Sul, sobre o valor de venda final por unidade de peso, e caracterizou-se a frequência dos lotes conforme a classe de peso durante as estações de outono e primavera, no período de 2004 a 2006. Os dados foram corrigidos pelo índice geral de preços - disponibilidade interna e analisados por meio de histogramas de frequência e análises de regressão e correlação. O peso vivo influenciou o preço dos bezerros, e a magnitude do efeito foi maior nos anos de grande demanda. Observou-se correlação negativa entre preço e peso dos bezerros na primavera, reflexo da oferta de animais mais pesados, devido aos efeitos de estação do ano ou à maior idade dos bezerros, comparados aos ofertados no outono. Não se observou maior liquidez dos bezerros comercializados no outono em relação aos da primavera. A conjuntura da cadeia da carne bovina e os preços de outras categorias têm grande relação com os preços pagos. A aquisição de animais de menor ou maior peso na ocasião da transação comercial pode auxiliar na redução dos custos que a reposição representa na produção.