Artigo
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CARACTERIZACIÓN ESTRUCTURAL MEDIANTE ANÁLISIS DE IMAGEN DEL QUESO CHANCO ELABORADO EN LA PROVINCIA DE OSORNO
2009; Volume: 37; Issue: 1 Linguagem: Espanhol
10.4206/agrosur.2009.v37n1-03
ISSN0719-4196
AutoresJavier I Leiva, Haroldo E. Magariños, Alejandro F. Romero, Heriberto Figueroa,
Tópico(s)Agriculture and Rural Development Research
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