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Xanthophyllomyces dendrorhous for the industrial production of astaxanthin

2010; Springer Science+Business Media; Volume: 88; Issue: 3 Linguagem: Inglês

10.1007/s00253-010-2814-x

ISSN

1432-0614

Autores

Marta Rodríguez‐Sáiz, Juan Luis de la Fuente, José Luis Barredo,

Tópico(s)

Antioxidant Activity and Oxidative Stress

Referência(s)