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Avaliação técnica e econômica de diferentes grupos genéticos de bovinos de corte machos superprecoces e do sistema de produção em confinamento

2009; UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; Volume: 61; Issue: 1 Linguagem: Português

10.1590/s0102-09352009000100034

1678-4162

Isabel C.F.R. Ferreira, M.A. Silva, Fabiano Alvim Barbosa, A. D. F. de Carvalho, G.S.S. Corrêa, A.B. Fridrich, José Ernandes Rufino de Souza,

Livestock Management and Performance Improvement

Avaliaram-se as variáveis técnicas e econômicas do sistema de produção em confinamento de 88 animais superprecoces (sete meses de idade) pertencentes a três grupos genéticos, com 23 animais Charolês x Nelore, 26 Red Angus x Nelore e 39 Abeerden Angus x Nelore. Foram registrados pesos no inicio do confinamento e ao abate, duração do confinamento, ganhos de peso no período e diário dos animais e, por meio de conceitos econômicos e operacionais, foram calculados os custos de produção. O modelo estatístico utilizado na análise das variáveis incluiu efeitos do grupo genético e do peso inicial como covariável. Não houve diferença entre grupos genéticos para peso ao abate e ganho de peso diário. A duração do confinamento foi menor para animais Charolês x Nelore (159 dias), intermediária para Red Angus x Nelore (170 dias) e maior para Abeerden Angus x Nelore (178 dias). Os custos total, operacional e variável da diária foram 1,02; 0,85 e 0,89 US$/dia, respectivamente. O confinador obteve lucro de 0,01 US$/kg e rentabilidade de 1,8%/mês. Não houve diferenças (P>0,05) entre grupos genéticos para custos, receita, margens bruta e líquida, lucro e rentabilidade.