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R-FICOERITRINA DE GRACILARIA CHILENSIS: ESTABILIDAD E INTERACION ENTRE SUBUNIDADES

2000; Sociedad Chilena de Química; Volume: 45; Issue: 2 Linguagem: Espanhol

10.4067/s0366-16442000000200018

0717-6309

Marta Bunster, Carlos Contreras‐Martel, Carola Bruna, José Martínez- Oyanede,

Algal biology and biofuel production

Numerosas macromoleculas biologicas requieren, para realizar su funcion, constituir sistemas complejos de interaccion. Las ficobiliproteinas, principales componentes polipeptidicos de los ficobilisomas, son buenos ejemplos para explicar estas interacciones, porque su funcion de captacion y conduccion de luz depende fuertemente de la organizacion tridimensional del complejo. La unidad funcional de R-ficoeritrina de Gracilaria chilensis es (ab)6 y requiere estar empaquetada correctamente para realizar su funcion. Por lo tanto constituye un buen sistema para estudiar el rol de los diferentes interacciones en la estabilidad de la proteina. Para distinguir la contribucion de alguno de los distintos tipos de interacciones, se utilizo espectroscopia diferencial para seguir el efecto de temperatura, fuerza ionica, presencia de urea y se utilizo la informacion estructural para analizar las superficies de interaccion que se producen durante la asociacion. Los resultados senalan que (ab ) es la unidad minima detectable, porque su superficie de interaccion presenta un fuerte componente hidrofobico y porque durante el proceso de asociacion se forman 9 puentes hidrogeno que contribuyen a la estabilidad. Por otro lado, la estabilizacion de (ab)6 requiere la contribucion de todas las subunidades