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Artigo Acesso aberto Produção Nacional
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Detecção de Staphylococcus spp. Coagulase Negativa em Cabras Lactantes para Monitoramento da Qualidade do Leite

2010; Volume: 12; Issue: 1 Linguagem: Português

10.15528/2176-4158/rcpa.v12n1p98-101

ISSN

2176-4158

Autores

Fernando José Pereira da Costa, Isabelle Franco, N.P. Cvalcanti, D. M. Nogueira, Mateus Matiuzzi da Costa,

Tópico(s)

Microbial infections and disease research

Resumo

A caprinocultura leiteira tem aumentado sua participacao na agropecuaria brasileira e o mercado consumidor esta cada vez mais exigente por produtos de qualidade. Esse trabalho teve como objetivo pesquisar a frequencia de Staphylococcus spp. coagulase negativa na linha de producao de leite de cabras, criadas em sistema de pastejo irrigado na regiao semi-arida do Nordeste brasileiro. Foram analisadas 168 amostras de leite de cabras em lactacao de uma propriedade em Santa Maria da Boa Vista no estado de Pernambuco. Estas foram processadas no laboratorio de Microbiologia e Imunologia Animal da UNIVASF. Das amostras de leite analisadas, observou-se Staphylococcus spp. coagulase negativa em 45 (26,78%), sendo que 40 (88,88%) destas foram identificadas como S. epidermidis e cinco (11,11%) como S. caprae. Foram consideradas portadoras de mastite 35 (41,66%) das 84 cabras selecionadas, sendo 25 (71,42%) unilateral e 10 (28,57%) bilateral. Todas as amostras demonstraram sensibilidade a ciprofloxacina e norfloxacina, sendo que 97,8% a nitrofurantoina, 93,4% a ceftriaxona, 86,9% a oxacilina, 82,6% a gentamicina, 71,7% a sulfametoxazol, 54,3% a lincomicina 41,3% a tetraciclina, 36,9% a ampicilina, 32,6% a neomicina e 23,9% penicilina G. Este estudo demonstra a prevalencia de Staphylococcus spp. coagulase negativo de casos de mastite subclinica em rebanhos leiteiros de cabras. Os antimicrobianos mais eficazes nos testes de sensibilidade in vitro foram a ciprofloxacina e a norfloxacina. DOI: 10.15528/2176-4158/rcpa.v12n1p98-101

Referência(s)