Voltar
Artigo Produção Nacional Revisado por pares
BIBTEX RIS

A Kinetic Study of Lipase-Catalyzed Alcoholysis of Palm Kernel Oil

2000; Springer Science+Business Media; Volume: 84-86; Issue: 1-9 Linguagem: Inglês

10.1385/abab

ISSN

1559-0291

Autores

Débora de Olíveira, Tito Lívio Moitinho Alves,

Tópico(s)

Lipid metabolism and biosynthesis

Referência(s)