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La tarodière irriguée : un système d'agriculture diversifiée

1999; Volume: 41; Issue: 2 Linguagem: Francês

10.3406/jatba.1999.3718

2437-2226

Annie Walter, Fabienne Tzerikiantz,

Pacific and Southeast Asian Studies

Le taro (Colocasia esculenta (L.) Schott), plante alimentaire de base des Océaniens est cultivé en culture pluviale ou en culture irriguée. Parmi les différents types que cette dernière présente, la culture en bassins irrigués représente un système intensif et respectueux de l'environnement puisqu'il sédentarise les cultures pour des cycles longs. La tarodière de Sevu, sur la côte ouest de Santo, est décrite ici pour donner un exemple du fonctionnement de ces systèmes, lorsqu'ils sont efficaces. Outre celle du taro, le jardin à bassins irrigués intègre la culture d'une trentaine de plantes alimentaires, soit en culture maraîchère sur les murets soit en arboriculture. Elle peut encore être légèrement intensifiée et nourrir une population en pleine croissance mais les risques naturels aléatoires (érosion, cyclone, sécheresse, inondation, tremblement de terre) et les risques sociaux dus à l'histoire (migrations, ruptures des liens d'alliance) pèsent constamment sur ces systèmes complexes et fragiles.