Portal de Periódicos da CAPES

Curva de lactancia e influenza del número ordinal del parto en cabras criollas chilenas

2010; Volume: 8; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

10.5354/acv.v8i1.6109

0719-5273

M Patricio Pérez, R Germán Ferrando, Soledad Alvear, D Pamela Berti,

Effects of Environmental Stressors on Livestock

Para optimizar la explotacion caprina nacional, en cuanto a produccion de leche, es preciso caracterizar la eficiencia de las diferentes etapas del proceso productivo y, dentro de ellas, las particularidades de la lactancia en condiciones de campo es fundamental. El proposito de este trabajo es analizar la produccion lactea en cabras mantenidas en condiciones extensivas y verificar la influencia del numero ordinal de parto sobre ella. Con este fin se controlo un rebano de 41 hembras distribuidas en 12, 19 y 10 animales de segundo, tercer y cuarto parto, respectivamente, todas ellas mantenidas sobre pradera natural mediterranea. La ordena fue manual y una vez por dia, realizandose dos controles semanales desde la 1 a a la 28 a semanas de lactancia; la produccion diaria de leche se ajusto al modelo algebraico de Wood (R 2 =0.63). No se encontraron diferencias significativas entre las hembras de segundo y tercer parto, pero ambas tuvieron una produccion total significativamente mayor que las de cuarto parto (p ≤ 0,05). La produccion maxima de leche se produjo en la 4a semana para las cabras de 3 er y 4o parto y en la 6 a semana para las de 2o parto. La produccion promedio diaria acumulada del rebano fue de 92,57 kg durante el periodo controlado. El bajo nivel productivo del rebano se deberia a un deficit nutricional y a un deficiente potencial productivo del rebano. Palabras claves: Caprinos, parto, lactancia. Abstract In orden to improve national goat milk production it is necessary characterize the particular aspect of the productive process in the native goats under field management. The purpose of this study is to evaluate the influence of the number of parturition on milk production in native goats under range conditions. Forty one chilean creole goats divided in 12, 19 and 10 in their second, third and fourth parturition and kept under range management in a natural mediterranean prairie, were controlled for milk production from the 1 st up the 28 th week of lactation, twice a week. The animals were milked once a day and daily production values adjusted by Wood algebraic model (R 2 =0.63). There was no statistical significant differences in milk production between females of 2 nd and 3 rd parturition, but both differs significantly from those in their 4 th parturition. The highest production was observed in the 4 th week in goats on their 3 rd and 4 th parturition and in the 6 th vveek for those of 2 nd parturition. The average daily accumulated production was 92,57 kg for all the herd. The low productivity observed can be attributed to a nutritional deficit and poor genetical selection. Key words : Goats, pregnancy, milk production.