Artigo
Revisado por pares
Kinetics of batch production of single-cell protein from cheese whey
1995; Springer Science+Business Media; Volume: 50; Issue: 1 Linguagem: Inglês
10.1007/bf02788042
ISSN1559-0291
AutoresA. E. Ghaly, R. M. Ben‐Hassan,
Tópico(s)Agriculture Sustainability and Environmental Impact
Referência(s)