Production of biogenic amines by Morganella morganii, Klebsiella pneumoniae and Hafnia alvei using a rapid HPLC method
2004; Springer Science+Business Media; Volume: 219; Issue: 5 Linguagem: Inglês
10.1007/s00217-004-0988-0
ISSN1438-2385
Autores Tópico(s)Amino Acid Enzymes and Metabolism
Referência(s)