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Artigo
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Development of a Milk Drink Added of Conjugated Linoleic Acid: Use of a Sensory Evaluation

2009; Volume: 4; Issue: 5 Linguagem: Inglês

10.3923/ajft.2009.210.217

ISSN

1557-458X

Autores

Daniella Cristine Fialho Lopes, L. M. Geraldi, Wendel de Oliveira Afonso, C.B.D. Ornellas, MSc Robson Leal da Silva, Flávia Milagres Campos, Emerson Silami‐Garcia, M. P. C. Silvestre,

Tópico(s)

Diet, Metabolism, and Disease

Referência(s)