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Artigo Revisado por pares
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Lactococcus lactis expressing food-grade β-galactosidase alleviates lactose intolerance symptoms in post-weaning Balb/c mice

2012; Springer Science+Business Media; Volume: 96; Issue: 6 Linguagem: Inglês

10.1007/s00253-012-3977-4

ISSN

1432-0614

Autores

Jingjie Li, Wen Zhang, Chuan Wang, Qian Yu, Rui-rui Dai, Xiaofang Pei,

Tópico(s)

Nutrition, Genetics, and Disease

Referência(s)