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Uso da somatotropina bovina recombinante - rbST como alternativa para a produção de leite de cabra na entressafra

2002; Sociedade Brasileira de Zootecnia; Volume: 31; Issue: 5 Linguagem: Português

10.1590/s1516-35982002000800017

1806-9290

Paula Galvano Barbosa, Heraldo César Gonçalves, Francisco Stéfano Wechsler, Kléber Tomás de Resende, Denise Rangel da Silva Sartori, Laís Fernanda de Pauli-Yamada, Lilian Martini Pulz, Tiago Creste Losi,

Rural Development and Agriculture

O experimento desenvolveu-se no Setor de Caprinocultura da FMVZ - UNESP - Campus de Botucatu, com o objetivo de estudar a influência da somatotropina bovina recombinante (rbST - nome comercial: Boostin 250 mg) na produção de leite, nos constituintes do leite, peso e escore de condição corporal de cabras durante o ciclo lactacional. Foram usadas 21 cabras da raça Parda Alpina, com idade entre 1 ½ e 4 anos, distribuídas aleatoriamente entre três tratamentos de sete animais cada: controle (T1 - sem rbST); completo, safra e entressafra (T2 - rbST após 45 dias de lactação); e apenas entressafra (T3 - rbST após 154 dias de lactação). Os animais dos três tratamentos receberam a mesma alimentação, que diferiu apenas na quantidade de concentrado, ajustada de acordo com a produção de leite dos animais. Não se observou aumento na produção de leite dos animais tratados, mas a persistência da lactação foi maior nestes animais. Não se observou diferença entre animais controles e tratados quanto aos constituintes do leite (densidade, gordura, EST, lactose e proteína). O peso e o índice de condição corporal também não apresentaram diferença significativa entre animais tratados e controle.