Produção Nacional
Revisado por pares
Produção e qualidade do morangueiro em sistemas fechados de cultivo sem solo com emprego de substratos
2009; UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; Volume: 39; Issue: 4 Linguagem: Português
10.1590/s0103-84782009005000054
ISSN1678-4596
AutoresRodrigo dos Santos Godoi, Jerônimo Luiz Andriolo, Gustavo Gimenez Franquéz, Djeimi Isabel Jänisch, Francieli Lima Cardoso, Marcos André Braz Vaz,
Tópico(s)Pineapple and bromelain studies
ResumoO objetivo do trabalho foi determinar o crescimento, a produção e a qualidade das frutas do morangueiro cultivado em três sistemas fechados sem solo e com dois substratos. Os sistemas foram testados no interior de um abrigo telado, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, no período entre 27 de abril e 21 de novembro de 2006. Esses sistemas foram constituídos por sacolas fertirrigadas por tubos gotejadores e calhas e leito de cultivo fertirrigados por subirrigação. Foram empregados substrato orgânico Plantmax PXT® e areia. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 3 x 2, com quatro repetições. A fertirrigação foi feita com solução nutritiva completa, sem nenhum descarte durante todo o período experimental, e as frutas foram colhidas maduras. Foram determinados os seguintes parâmetros: a produção, a firmeza, a acidez e o teor de sólidos solúveis totais. Interações significativas entre os sistemas e os substratos foram observadas. Na areia, destacou-se o cultivo nas calhas, com produção de 1017,4g planta-1, sendo 8,13% e 8,33% superior às sacolas e ao leito de cultivo, respectivamente. A produção mais elevada foi de 1196,5g planta-1, obtida com substrato orgânico no leito de cultivo, superior às sacolas em 10,9% e às calhas em 29,33%. Concluiu-se que o cultivo sem solo do morangueiro sem descartes de solução nutritiva é possível e que a produção é influenciada pelo sistema de cultivo e pelo substrato, sem efeitos sobre a qualidade das frutas.
Referência(s)