Genotype and sex effects on carcass and meat quality of suckling kids protected by the PGI “Cabrito de Barroso”
2006; Elsevier BV; Volume: 75; Issue: 4 Linguagem: Inglês
10.1016/j.meatsci.2006.10.003
ISSN1873-4138
AutoresVirgínia Santos, José A. Silva, Jorge Ventura Ferreira Cardoso, Armando J. D. Silvestre, Severiano Silva, C. Martins, Jorge Manuel Teixeira de Azevedo,
Tópico(s)Genetic and phenotypic traits in livestock
Referência(s)