Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Genotype and sex effects on carcass and meat quality of suckling kids protected by the PGI “Cabrito de Barroso”

2006; Elsevier BV; Volume: 75; Issue: 4 Linguagem: Inglês

10.1016/j.meatsci.2006.10.003

ISSN

1873-4138

Autores

Virgínia Santos, José A. Silva, Jorge Ventura Ferreira Cardoso, Armando J. D. Silvestre, Severiano Silva, C. Martins, Jorge Manuel Teixeira de Azevedo,

Tópico(s)

Genetic and phenotypic traits in livestock

Referência(s)