Voltar
Revisão Acesso aberto
BIBTEX RIS

Spirulina, the edible microorganism

1983; American Society for Microbiology; Volume: 47; Issue: 4 Linguagem: Francês

10.1128/mr.47.4.551-578.1983

ISSN

1070-6275

Autores

O. Ciferri,

Tópico(s)

Edible Oils Quality and Analysis

Resumo

Isolement, morphologie et taxonomie, physiologie, biochimie, composition chimique, production, nutrition et toxicologie, conclusions et prospectives concernant l'utilisation de Spirulina pour l'alimentation

Referência(s)