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Selection of Chilean Wheat Genotypes Carriers of the HMW Glutenin Allele Glu-D1 x5 through Polymerase Chain Reaction

2004; Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA; Volume: 64; Issue: 3 Linguagem: Espanhol

10.4067/s0365-28072004000300001

0717-6333

Javier Zúñiga, Paola Rathgeb, Claudio Jobet, Hugo Campos,

Genetically Modified Organisms Research

La calidad panadera es un importante elemento para el desarrollo de nuevas variedades de trigo (Triticum aestivum L.) y se asocia principalmente con un conjunto de proteinas conocidas como gluteninas de elevado peso molecular (HMW), aun cuando existen otras proteinas relacionadas con la calidad panadera. Los procesos actuales de seleccion de genotipos con calidad panadera se basan en el contenido de gluten de la masa o la identificacion de alelos codificadores de gluteninas HMW mediante electroforesis. Se reporta un metodo basado en la identificacion, mediante la reaccion en cadena de la ADN polimerasa (PCR), del alelo codificador de la glutenina HMWx5, la cual se asocia con calidad panadera. Mediante el uso de partidores apropiados se amplifico de forma especifica un fragmento del promotor de este gen y parte de su extremo 5'. En aquellos genotipos portadores del gen HMWx5 se amplifico un fragmento de aproximadamente 450 pares de bases (pb) el cual es consistente con el tamano esperado a partir de su secuencia depositada en la base de datos Genbank. Su alelo HMWx2 no amplifico producto PCR alguno. El sistema fue validado en un grupo de genotipos de trigos de diverso origen y permitio la rapida e inequivoca identificacion de genotipos portadores del alelo HMWx5. El desarrollo del sistema y otros analogos permitira el desarrollo de sistemas de mejoramiento genetico de trigo mas efectivos y focalizados.