Dinâmica de mercado e trajetória de produtores em face do sistema de classificação de vinhos
2007; FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS; Volume: 47; Issue: 2 Linguagem: Português
10.1590/s0034-75902007000200004
ISSN2178-938X
Autores Tópico(s)French Urban and Social Studies
ResumoO objetivo deste artigo é refletir sobre a relação entre os agentes econômicos e as instituições de mercado. Em específico, o artigo analisa como os produtores de vinhos na França reagem às rígidas classifi cações existentes no mercado de vinhos desse país. Partindo de um estudo de caso de dois produtores vinícolas franceses, o artigo discorre sobre dois conjuntos distintos de estratégias por eles adotados para maximizar seus lucros em um contexto de forte enquadramento institucional, que prima pela marca e qualidade do vinho atreladas à região a que pertencem. Como conclusão, o artigo destaca a importância da sociologia do agente para se compreender a dinâmica do mercado.
Referência(s)