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Der Wert des Rohproteins fur die Bedarfsdeckung bei der Milchproduktion

1966; Wiley; Volume: 21; Issue: 1-5 Linguagem: Alemão

10.1111/j.1439-0396.1966.tb00093.x

0044-3565

Peter Möller, J. Brolund Larsen, A. Neimann‐Sørensen,

Probiotics and Fermented Foods

Zusammenfassung Es wurden vier Gruppenversuche mit insgesamt 107 Kühen durchgeführt. Der Zweck dieser Verdie war, den Wert des Rohproteins als Bedarfsdeckung für die Milch‐produktion zu bestimmen, wenn ein Teil des Futterproteins durch Harnstoff ersetzt wurde. Pro kg FCM sollten 65 g verdauliches Rohprotein und abfallende Mengen (50‐20 g) verdauliches Reinprotein verabreicht werden. Die Versuchsresultate ergaben, daß die Gruppen, welche die niedrigsten Mengen an verdaulichem Reinprotein (20 und 30 g) bekamen, den größten Leistungsabfall in FCM hatten. Im Vergleich mit den Normalgruppen (50 g verd. Reinprotein bzw. 65 g verd. Rohprotein pro kg FCM) hatten die Harnstoffgruppen, die 40 g verdauliches Reinprotein bzw. 65 g verdauliches Rohprotein pro kg FCM bekamen, eine gute Milchleistung. Gegenüber den Normalgruppen war der Leistungsabfall in FCM der Kühe mit hoher Leistung der Harnstoff‐ und Mangelgruppen am größten. In alien Versuchen wurde ein größerer Abfall in der Erzeugung von Milchprotein mit abnehmenden Reinproteinmengen und steigenden Harnstoffmengen im Futter gefun‐den. Im Prozent vom verdaulichen Gesamtstickstoff varüerte der Amidgehalt des Futters von 21 bis 72 % und der Harnstoffgehalt von 16 bis 42 %.