ROL BIOLÓGICO Y NUTRICIONAL DE LA TAURINA Y SUS DERIVADOS
2002; Volume: 29; Issue: 3 Linguagem: Espanhol
10.4067/s0717-75182002000300003
ISSN0717-7518
Autores Tópico(s)Muscle metabolism and nutrition
ResumoLa taurina es ubicua en la naturaleza y su distribucion y cantidad difiere en los diferentes organismos biologicos. Su rol antioxidante y osmoregulador ha sido ampliamente conocido. Su sintesis puede diferir en las distintas especies, lo cual tiene importancia en su rol fisiologico y en condiciones patologicas. La taurina es un nutriente esencial en felinos, como el gato, donde su ausencia en la dieta causa una serie de anormalidades. En el humano, la taurina puede ser considerada como un nutriente condicionalmente esencial, especialmente en ninos que reciben nutricion parenteral total por tiempos prolongados. En ninos prematuros, que son alimentados con formulas se recomienda su suplementacion. En adultos, su importancia clinica esta por ser demostrada en diferentes patologias
Referência(s)