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Artigo Acesso aberto Revisado por pares
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História da cultura material de época islâmica e o exemplo de uma cozinha do Castelo Velho de Alcoutim (Algarve)

2005; University of Coimbra; Issue: 37 Linguagem: Português

10.14195/0870-4147_37_15

ISSN

2183-3796

Autores

Helena Catarıno,

Tópico(s)

Food, Nutrition, and Cultural Practices

Referência(s)