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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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Ecologia humana e antropometria nutricional de adultos Xavánte, Mato Grosso, Brasil

2001; Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz; Volume: 17; Issue: 2 Linguagem: Português

10.1590/s0102-311x2001000200006

ISSN

1678-4464

Autores

Sílvia Ângela Gugelmin, Ricardo Ventura Santos,

Tópico(s)

Child Nutrition and Water Access

Resumo

Este estudo visa analisar comparativamente o perfil ecológico-humano e o antropométrico de duas comunidades indígenas Xavánte - Etéñitépa (ou Pimentel Barbosa) e São José - de Mato Grosso, Brasil. Os dados foram coletados respectivamente em 1994 e 1998/1999. A pesquisa envolveu caracterização dos padrões de alocação de tempo e de antropometria de adultos acima de 20 anos de idade. Os Xavánte de Etéñitépa despendem mais tempo em atividades ligadas à horticultura, pesca, caça e coleta; os de São José exercem mais funções remuneradas e extra-aldeia, em que há, em geral, menor atividade física. Os valores médios de estatura das duas comunidades são próximos, mas há diferenças marcantes quanto à massa corporal e ao IMC (Índice de Massa Corporal). O grupo de São José exibiu valores de IMC superiores aos de Etéñitépa em quase todas as faixas etárias. Em São José há prevalência de obesidade em homens (24,6%) e mulheres (41,3%); em Etéñitépa, os valores foram respectivamente de 2,5% e 4,8%. Sugere-se que o perfil nutricional diferenciado resulta, em muito, de diferentes trajetórias de interação social, política e econômica com a sociedade nacional envolvente.

Referência(s)