Variabilidad Espacial del Rendimiento de Uva y Calidad del Mosto en Cuarteles de Vid cv. Cabernet Sauvignon y Chardonnay en Respuesta a la Variabilidad de Algunas Propiedades del Suelo
2005; Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA; Volume: 65; Issue: 2 Linguagem: Espanhol
10.4067/s0365-28072005000200011
ISSN0717-6333
Autores Tópico(s)Sustainable Agricultural Systems Analysis
ResumoUn estudio de la variabilidad espacial de algunas propiedades fisicas y quimicas de un suelo de la serie Quipato (Ultic Palexeralfs) de la provincia de Cauquenes (coordenadas 753.677 E; 6.014.001 N, UTM Datum WGS84 Z18), VII Region, Chile, fue realizado para determinar el grado de correlacion espacial existente con el rendimiento de uva (Vitis vinifera L.) y la calidad del mosto, en dos cuarteles de cv. Cabernet Sauvignon y un cuartel del cv. Chardonnay. El metodo de muestreo utilizado fue sistematico con una densidad de diez muestras por hectarea. Los datos fueron evaluados mediante el uso de tecnicas geoestadisticas. Se realizo un analisis de dependencia espacial. Las variables espacialmente correlacionadas fueron agrupadas mediante un analisis de factores para luego definir zonas homogeneas de manejo a traves de un analisis de clusters. Los resultados indicaron que la intensidad de muestreo utilizada no fue suficiente para caracterizar la variabilidad espacial del rendimiento de uva y la calidad del mosto en el cuartel correspondiente al cv. Chardonnay, y no existio correlacion espacial con las propiedades del suelo evaluadas. En los dos cuarteles del cv. Cabernet Sauvignon se pudo caracterizar la variabilidad espacial del numero de racimos, del peso poda y del pH del mosto, sin embargo, solo el numero de racimos presento correlacion espacial con las propiedades del suelo evaluadas. El numero de muestras por hectarea necesarias para caracterizar la variabilidad espacial de las propiedades del suelo y del rendimiento de uva y calidad del mosto, es sitio especifico y diferente para cada variable a evaluar.
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