Portal de Periódicos da CAPES

Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares

BIBTEX RIS

Determination of Thymol and Carvacrol in Plasma and Milk of Dairy Cows using Solid-Phase Microextraction

2013; Brazilian Chemical Society; Linguagem: Português

10.5935/0103-5053.20130109

1678-4790

Giovana Maria Lanchoti Fiori, Pierina Sueli Bonato, Maria Paula Marques, Silvia Helena T. Contini, Ana Maria Soares Pereira,

Analytical chemistry methods development

Desenvolveu-se um método para análise de timol e carvacrol em plasma e leite de bovinos usando microextração em fase sólida no modo headspace (HS-SPME) e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (GC-MS).Os limites de quantificação obtidos foram de 0,5 e 2,0 ng mL -1 para ambos analitos no plasma e no leite, respectivamente, com precisão e exatidão adequadas.Para a quantificação do timol, os resultados obtidos no presente trabalho foram superiores em comparação com a literatura existente, obtendo-se menor limite de quantificação.Em relação ao carvacrol, o método é o primeiro descrito na literatura para análise deste analito em plasma e leite de bovinos.O método analítico tem aplicação na identificação e quantificação do timol e carvacrol em plasma e leite de bovinos após a administração de uma formulação intramamária veterinária contendo óleos essenciais de plantas medicinais ricas em timol e carvacrol.A method for determination of thymol and carvacrol in milk and plasma of dairy cows was developed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and headspace solid-phase microextraction (HS-SPME).The limits of quantification were set at 0.5 and 2.0 ng mL -1 for both analytes in plasma and milk, respectively, with appropriate precision and accuracy.For quantification of thymol, the results obtained with the established methodology were superior compared with others reported in the literature, achieving lower limit of quantification.Concerning to carvacrol, this is the first methodology described in the literature for the analysis of this compound in plasma and milk of cows.The analytical methodology enabled the identification and quantification of thymol and carvacrol in the plasma and milk of cows after administration of an intra-mammary phytoformulation of veterinary use containing plant essential oils rich in thymol and carvacrol.