Portal de Periódicos da CAPES

Oxidación, entre la vida y la enfermedad

2001; SciELO; Volume: 18; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

10.4321/s0212-71992001000100001

0212-7199

J.Isabel Guerra,

Dye analysis and toxicity

La oxidación es fuente de vida.La vida podemos considerarla como un equilibrio dinámico e inestable de reacciones fisicoquímicas que se suceden y concatenan en perfecto orden y armonía.Por este dinamismo inseparable de la vida los organismos han de consumir continuamente energía para realizar todos sus procesos vitales.Esta energía la obtienen a través de ingeniosos mecanismos acoplados a reacciones de óxido-reducción entre sistemas redox de diferente potencial, transformando la energía física de la luz solar y la energía química de los alimentos en energía química fisiológica (1).Aunque actualmente todos los organismos vivos, salvo ciertos procariotas del grupo de las arquibacterias, necesitan oxígeno para mantener las funciones vitales, si hacemos historia de la tierra nos encontramos que la atmósfera primitiva no poseía oxígeno.El oxígeno presente actualmente en forma de molécula diatómica (O 2 ) -que supone un 21% de la composición de la atmósfera-es obra de los seres vivos.Concretamente de los vegetales, que en su actividad fotosintética utilizan la energía solar para separar el oxígeno del hidrógeno de la molécula de agua.Hace más de 3.000 millones de años fueron probablemente las cianobacterias los primeros organismos capaces de liberar O 2 en la atmósfera primitiva, al utilizar el potencial redox del H 2 O en lugar del SH 2 para generar el NADH y NADPH, descubriendo de esa manera las grandes posibilidades energéticas que ofrece el oxígeno.Pero teniendo en cuenta también la gran toxicidad de este mismo O 2 , las células productoras tuvieron que adoptar medidas