Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares

A vida não pode ser feita só de sonhos: reflexões sobre publicidade e alimentação saudável

2012; ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SAÚDE COLETIVA; Volume: 17; Issue: 3 Linguagem: Português

10.1590/s1413-81232012000300014

ISSN

1678-4561

Autores

Andréa Siliveste Brasil Villagelim, Shirley Donizete Prado, Ricardo Ferreira Freitas, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, Claudia Olsieski da Cruz, Juliana Klotz, Gesseldo de Brito Freire,

Tópico(s)

Global Public Health Policies and Epidemiology

Resumo

Neste ensaio apresentamos algumas reflexões sobre publicidade e alimentação saudável no mundo contemporâneo onde o consumo exerce papel de grande relevância. Buscamos enfatizar dois aspectos, entre tantos outros ainda por serem explorados na literatura científica do campo alimentar-nutricional: a hegemonia do paradigma biomédico e a fragmentação da vida humana quando campanhas publicitárias anunciam alimentos associando-os à ideia de alimentação saudável. Consideramos que não podemos viver somente como naquela publicidade onde nossos desejos são acionados, sem limites, onde mundo é só de sonhos e o objetivo principal é vender mais e lucrar mais, ainda que para isso se tenha feito uso de estratégias de disseminação de algumas informações de cunho biomédico-nutricional. O encontro entre alimentação e saúde, ou seja, alimentação saudável, deve pressupor, no nosso entendimento, a valorização da ação do sujeito, inclusive por meio de informações qualificadas e contextualizadas na vida social de modo a que se possa desenhar projetos de felicidade. Um sujeito fortalecido em sua identidade, íntegro e total que, entre sonhos e concretudes, pode ousar a buscar o conhecer e o pensar sobre si mesmo no mundo, sobre sua alimentação e sua saúde.

Referência(s)