Artigo Acesso aberto Produção Nacional

Caracterização de frutos de progênies de meios-irmãos de maracujazeiro-amarelo em Rio Branco - Acre

2008; Sociedade Brasileira de Fruticultura; Volume: 30; Issue: 2 Linguagem: Português

10.1590/s0100-29452008000200028

ISSN

1806-9967

Autores

Jacson Rondinelli da Silva Negreiros, Sebastião Elviro de Araújo Neto, V. de S. Álvares, Veríssimo Alves de Lima, T. K. de Oliveira,

Tópico(s)

Banana Cultivation and Research

Resumo

O presente estudo teve como objetivo avaliar e caracterizar 39 progênies de meios-irmãos de maracujazeiro-amarelo para subsidiar o programa de melhoramento genético desta cultura. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com 39 tratamentos (39 progênies de meios-irmãos), com 2 repetições e 5 plantas por parcela. As avaliações foram feitas no segundo ano de produção. As características avaliadas foram: comprimento e diâmetro do fruto, relação comprimento/diâmetro, massa do fruto, da casca e da polpa, rendimento da polpa (arilo + sementes), espessura da casca, acidez titulável, teor de sólidos solúveis e relação sólidos solúveis /acidez titulável. Com base nas características físico-químicas dos frutos, foi possível fazer uma caracterização das 39 progênies de meios-irmãos avaliadas. Os frutos das progênies 3; 27 e 39 apresentam características desejáveis para o mercado in natura, enquanto os das progênies 9; 10; 16; 17; 32 e 38 têm características importantes para o processamento.

Referência(s)