Probiotic properties of Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus paracasei isolated from human faeces
2009; Springer Science+Business Media; Volume: 48; Issue: 6 Linguagem: Inglês
10.1007/s00394-009-0021-2
ISSN1436-6215
AutoresMaria Cristina Verdenelli, Francesca Ghelfi, Stefania Silvi, Carla Orpianesi, Cinzia Cecchini, Alberto Cresci,
Tópico(s)Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Referência(s)