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Studies on the Blood Transport of 1-14C-palmitate and its Conversion into other Fatty Acids by Buffalo (Bos bubalis) Mammary Glands

2010; Wiley; Volume: 25; Issue: 6 Linguagem: Inglês

10.1111/j.1439-0442.1978.tb00947.x

0177-0543

S. P. Ahuja, Gopesh Srivastava,

Fatty Acid Research and Health

Summary Blood transport and mammary metabolism of 1-14C-palmitate was studied in a lactating buffalo (Bos bubalis). From the labelling patterns of blood proteins and blood lipids, obtained after intravenous injection of 1-14C-palmitate, it appeared that free fatty acids from the blood are rapidly removed by the liver and released into the blood stream as phosphatidylcholine and to some extent as triglyceride components of high density lipoproteins for use by extrahepatic tissues like the mammary glands. The comparative study of the metabolism of 1-14C-palmitate given by intravenous and intramammary routes showed that the mammary gland elongates 1-14C-palmitate to higher fatty acids and also desaturates them. These metabolic changes appear to be independent of the action of the liver. Zusammenfassung Untersuchungen über den Transport von 1-14C-Palmitat im Blut und seine Umwandlung in andere Fettsäuren in der Milchdrüse von Büffeln (Bos bubalis) Nach i. v. Injektion von 1-14C-Palmitat werden die freien Fettsäuren durch die Leber rasch aus dem Blut entnommen. Von der Leber werden sie als Phosphatidylcholin und teilweise als Trigliceride in Form von Lipoprotein hoher Dichte (high density) in das Blut abgegeben und derart den extrahepatischen Geweben bzw. der Milchdrüse zur Verfügung gestellt. Vergleichende Versuche mit intravenöser und intramammärer Applikation von 1-14C-Palmitat ergaben, daß die Milchdrüse dasselbe einerseits in Fettsäuren mit längerer Kette, andererseits in ungesättigte Fettsäuren verwandelt. Die letzteren Umwandlungen dürften sich unabhängig von der Leber abspielen. Résumé Recherches sur le transport de 1-14C-palmitate dans le sang et sa transformation en d'autres acides gras dans la glande mammaire de buffles (Bos bubalis) Après une injection intraveineuse de 1-14C-palmitate, les acides gras libres sont rapidement retirés du sang par le foie. A partir du foie, ils sont redonnés dans le sang sous la forme de phosphatidylcholine et en partie de triglycéride en lipoprotéine de haute densité (high density) et mis de cette façon à disposition des tissus extrahépatiques et de la glande mammaire. Des recherches comparatives avec une application intraveineuse et intramammaire ont montré que la glande mammaire transforme elle-même d'une part en acides gras à longues chaînes et d'autre part en acides gras non saturés. Ces dernières transformations ne devraient pas dépendre du foie. Resumen Estudios sobre el transporte de palmitato 1-14C en sangre y su transformación en otros ácidos grasos en la glándula mamaria de búfalas (Bos bubalis) Tras inyección iv. de palmitato 1-14C son recogidos rápidamente los ácidos grasos de la sangre por el hígado. El hígado los cede como fosfatidilcolina y, en parte también, como triglicéridos en forma de lipoproteínas de densidad elevada a la sangre, poniéndolas de tal modo a disposición de los tejidos extrahepáticos resp. de la glándula mamaria. Ensayos comparados con aplicación intravenosa e intramamaria de palmitato 1-14C indicaron que la ubre transforma el mismo por un lado en ácidos grasos de cadena larga, por otro en ácidos grasos no saturados. Estos cambios metabólicos parecen ser independientes de la acción del hígado.