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Artigo Produção Nacional

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ANÁLISES OLFATOMÉTRICAS PARA DETERMINAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO ODOR NO MANGUEZAL DO ITACORUBI, MUNICÍPIO DE FLORIANÓPOLIS, SANTA CATARINA.

2008; UNIVERSIDADE LA SALLE; Volume: 2; Issue: 1 Linguagem: Português

10.18316/128

1981-8858

Waldir Nagel Schirmer, Marina Eller Quadros Lacey, Henrique de Melo Lisboa, Magnun Vieira, L. Rosso, Guilherme Fantozzi Campos, Mauricio Zanchet Rodrigues,

Environmental Sustainability and Education

Em cidades litorâneas, e comum o uso de manguezais como destino final de residuos domesticos, principalmente efluentes liquidos. Esses despejos, todos com elevado teor de materia orgânica, alteram de modo significativo o funcionamento natural desse ecossistema, ocasionando grande variabilidade em suas condicoes fisicas e, principalmente, quimicas. Nesse caso, tende a predominar condicoes anoxicas (ausencia de oxigenio), consumido por microrganismos do meio degradantes dessa carga orgânica. A reducao de sulfatos por bacterias sulfato-redutoras com a producao de H2S (gas extremamente odorante) e considerada a mais importante reacao de geracao de odor. Os odores ambientais, por sua vez, sempre fazem parte de uma situacao ou processo, provocando as mais diversas reacoes e, por vezes, caracterizando situacoes de desconforto ambiental em toda uma populacao. Atualmente, no Brasil, nenhuma metodologia relacionada a Olfatometria (medida da resposta de um juri a um estimulo olfativo) e padronizada ou mesmo reconhecida, o que torna imprescindivel ao menos uma referencia metodologica acerca do assunto. Nesse sentido, o presente trabalho tem como objetivos aplicar metodologias olfatometricas (baseadas em normas internacionais vigentes) na caracterizacao dos odores provenientes de um dos maiores manguezais urbanos do pais: o de Florianopolis (SC). No caso avaliado, as metodologias empregadas na caracterizacao do odor (intensidade, hedonicidade e concentracao do cheiro), representaram de modo bastante satisfatorio a real situacao dos odores para o ecossistema em estudo, apontando, principalmente, grande intensidade no odor percebido nas regioes circundantes ao mangue. Palavras-chave: Florianopolis; manguezal; odor; olfatometria. ABSTRACT Odor characterization of a wetland area in Florianopolis (Brazil) through olfactometric analyses. The disposal of domestic residue, especially of sewage, in natural wetland areas, is common in coastal cities. These effluents, highly concentrated in organic matter, alter significantly the ecosystem’s natural dynamics, leading to a great variety in its physical and chemical conditions. Anoxic conditions tend to prevail due to the oxygen consumption by microorganisms working on degrading the excess load of organic matter. The activity of sulfate-reducing bacteria produce H2S (na extremely odorous gas), which is the main source of odors in these areas. Environmental odors are inherent parts of any given situation or process and may provoke an array of reactions. This is a frequent cause of public environmental discomfort. In Brazil, there are no standard practices established for olfactometry (the measurement of a jury response to an olfactory stimulus). This makes it important that standard academic methodologies are established on this matter. Thus, this paper had the objective of applying different olfactometric methodologies (based on international standards) to characterize the odors emitted by one of Brazil largest wetlands, in the city of Florianopolis (SC). In this case study, the following methodologies were applied: odor intensity, concentration and hedonic tone. These proved satisfactory to represent the odor situation in the studied ecosystem, pointing, mainly, to the high intensity of odors in the surrounding areas. Key words: Florianopolis, natural wetland, odor, olfactometry.