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Evaluation of acid detergent insoluble protein as an estimator of rumen non-degradable protein in tropical grass forages

2006; UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; Volume: 58; Issue: 4 Linguagem: Português

10.1590/s0102-09352006000400041

1678-4162

Renata Côgo Clipes, Edênio Detmann, J.F.C. Silva, Ricardo Augusto Mendonça Vieira, L.B.M. Nunes, Fábio Nunes Lista, Niraldo José Ponciano,

Animal Nutrition and Physiology

Estimou-se a fracao proteica nao degradavel no rumen obtida a partir dos compostos nitrogenados insoluveis em detergente acido (PIDA). Foram utilizadas 96 amostras obtidas por simulacao manual de pastejo e extrusa esofagica em dois sistemas de pastejo rotacionado com capim-elefante (Pennisetum purpureum cv. Napier) e com capim-mombaca (Pannicum maximum cv. Mombaca). A fracao proteica nao degradavel no rumen observada ou real foi obtida por intermedio de incubacao ruminal das amostras por 240 horas, seguida de tratamento com detergente neutro, denominada proteina nao degradavel insoluvel em detergente neutro (PIIDN). A comparacao entre valores preditos e observados foi feita por intermedio do ajustamento de equacao de regressao linear simples de valores preditos sobre valores observados (PIIDN). Os resultados permitiram evidenciar a nao-equivalencia (P 0,28) entre os valores preditos e observados da fracao proteica nao degradavel. Sugere-se que a PIDA nao seja adotada como estimador da fracao proteica nao degradavel, a qual deve ser estimada por intermedio de metodos biologicos, dentre os quais sugerem-se os protocolos adotados para obtencao das concentracoes de PIIDN.