Produção Nacional
Revisado por pares
Adubação nitrogenada sobre rendimento industrial e composição dos grãos de arroz irrigado
2013; UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; Volume: 43; Issue: 6 Linguagem: Português
10.1590/s0103-84782013005000055
ISSN1678-4596
AutoresLeila Picolli da Silva, Bruna Mendonça Alves, Leandro Souza da Silva, Elisandra Pocojeski, Tiago André Kaminski, Bruna Sampaio Roberto,
Tópico(s)Plant nutrient uptake and metabolism
ResumoO efeito de doses em cobertura de adubação nitrogenada foi avaliado sobre o rendimento do beneficiamento, a incidência de grãos gessados e barriga branca, os teores de proteína e de amilose nos grãos polidos da variedade de arroz irrigado IRGA 422CL. Utilizando a ureia como fonte de nitrogênio (N), os tratamentos constituíram-se de doses crescentes distribuídas em cobertura na primeira aplicação (0, 40, 63, 80 e 120kg ha-1 de N), na parcela principal (10x5m), e na segunda aplicação (0, 25, 50 e 75kg ha-1 de N), na subparcela (2,5x5m). Assim, foram obtidos 20 tratamentos com variação de 0 a 195kg ha-1 de N aplicado durante o cultivo. As doses em cobertura de adubação nitrogenada influenciaram quadrática e positivamente o rendimento de grãos inteiros (R²=0,75) e negativamente a percentagem de grãos quebrados (R²=-0,89), não apresentando efeitos significativos na percentagem de casca + farelo. As doses de nitrogênio influenciaram de forma linear positiva sobre o teor de proteína (R²=0,81) e linear negativa sobre o teor de amilose (R²=-0,66), nos grãos polidos da variedade de arroz irrigado IRGA 422CL.
Referência(s)