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Die massenspektrometrische Fragmentierung von Neopentylpolyolestern II Trimethylolpropantrifettsäureester

1978; Wiley; Volume: 80; Issue: 7 Linguagem: Alemão

10.1002/lipi.19780800705

1521-4133

A. Zeman, Peter Bartl, A. Schaaff,

Analytical Chemistry and Chromatography

Abstract Die Fragmentierung der homologen Fettsäuretriester des Trimethylolpropans (C 2 bis C 14 ) bei Elektronenbeschuß wurde untersucht. Hauptspaltfragmente entstehen durch M–RCOO und M–RCOOH. Diese Ionen liegen vermutlich als cyclische Acetale vor. Der weitere Zerfall dieser Ionen wird anhand von DADI‐Messungen und Massenfeinbestimmungen geklärt. Der Einfluß der Kettenlänge der Fettsäure auf die Fragmentierung wird diskutiert. Ester verzweigter Fettsäuren können anhand charakteristischer Ionen von solchen aus n‐Fettsäuren unterschieden werden.