Two-state irreversible thermal denaturation of anionic peanut (Arachis hypogaea L.) peroxidase
2004; Elsevier BV; Volume: 417; Issue: 1 Linguagem: Inglês
10.1016/j.tca.2004.01.018
ISSN1872-762X
AutoresLaura Zamorano, David G. Pina, Francisco Gavilanes, Manuel G. Roig, Ivan Yu. Sakharov, Andrei P. Jadan, Robert B. van Huystee, Enrique Villar, Valery L. Shnyrov,
Tópico(s)Enzyme Catalysis and Immobilization
Referência(s)