Redes y procesos de innovación en las comarcas vinícolas de Castilla y León: ejemplo de la D. O. Bierzo
2003; Asociación Española de Geografía; Issue: 36 Linguagem: Espanhol
ISSN
2605-3322
Autores Tópico(s)Urbanism, Landscape, and Tourism Studies
ResumoEl texto se centra en el analisis del proceso de modernizacion e innovacion registrado en la industria vinicola de la Denominacion de Origen Bierzo desde la perspectiva de las teorias del distrito industrial y el medio innovador. Ambos conceptos inciden en la cooperacion entre los agentes implicados (bodegas, viticultores, centros tecnologicos, administracion local y regional) como factor esencial para la constitucion de una red productiva solida, competitiva y orientada a la innovacion de productos, procesos, mercados y gestion. Utilizando informacion cuantitativa y cualitativa, se identifican los agentes, redes y resultados mas destacados del proceso innovador reciente, asi como sus implicaciones mas destacadas para el desarrollo territorial de la comarca del Bierzo. Se concluye con una valoracion de la posicion de esta Denominacion de Origen en el complejo vitivinicola de Castilla y Leon
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