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Artigo Revisado por pares
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Bovine muscle shortening and protein degradation after electrical stimulation, excision and chilling

1983; Elsevier BV; Volume: 8; Issue: 3 Linguagem: Inglês

10.1016/0309-1740(83)90043-8

ISSN

1873-4138

Autores

C. P. Salm, J. C. Forrest, E. D. Aberle, E.W. Mills, A. C. Snyder, M. D. Judge,

Tópico(s)

Exercise and Physiological Responses

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