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A performance da masculinidade portenha no churrasco

1999; UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; Issue: 12 Linguagem: Português

1809-4449

Jeffrey Tobin,

Media, Gender, and Advertising

As teorias da performatividade queer, bem como as da performance ritual e da performance teatral, contribuem para o entendimento do genero e da sexualidade. Cada um desses corpos de teoria, no entanto, sofre limitacoes que os outros corpos de teoria podem corrigir. Essas correcoes nao tem aparecido mais porque poucos academicos atravessam as fronteiras disciplinares. Os teoricos da performatividade queer concluem que a performance de genero enquanto tal e parodica, carnavalesca ou de outra forma subversiva. Este artigo, baseado numa pesquisa etnografica sobre a performance culinaria da masculinidade na Argentina, questiona a performance de genero enquanto ato subversivo, colocando-a, muitas vezes, como uma representacao do privilegio. Abstract Theories of queer performativity, ritual performance, and staged performance all contribute to our understanding of gender and sexuality. Each body of theory, however, is limited in ways that the other bodies of theory can correct. These corrections have not been forthcoming because too few scholars read across disciplines. Queer performativity theorists have concluded that gender performance as such is parodic, carnivalesque, or otherwise subversive. I use ethnographic research on a culinary performance of masculinity in Argentina to argue that gender performance is not always a subversive act; sometimes it is an enactment of privilege.