Capítulo de livro Revisado por pares

[42] Wheat germ (Triticum vulgaris) agglutinin

1972; Academic Press; Linguagem: Inglês

10.1016/0076-6879(72)28044-2

ISSN

1557-7988

Autores

Vincent T. Marchesi,

Tópico(s)

Food composition and properties

Referência(s)