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Capítulo de livro
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Milk Protein Hydrolysates and Bioactive Peptides

2015; Springer Nature; Linguagem: Inglês

10.1007/978-1-4939-2800-2_15

Autores

Alice B. Nongonierma, Martina B. O’Keeffe, Richard J. Fitzgerald,

Tópico(s)

Muscle metabolism and nutrition

Referência(s)
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