Portal de Periódicos da CAPES

“It is their drinking that hinders them”: Balché and the use of ritual intoxicants among the colonial Yucatec Maya, 1550-1780

2013; National Autonomous University of Mexico; Volume: 24; Linguagem: Espanhol

10.19130/iifl.ecm.2003.24.381

2448-5179

John F. Chuchiak,

Culinary Culture and Tourism

Elaborado a partir de miel para fermentar la corteza del árbol denominado balché [Lochacarpuslongistylispittier], el licor del mismo nombre se libaba con frecuencia en las ceremonias religiosas mayas. Desde los `primeros tiempos las autoridades hispanas y los franciscanos intentaron eliminar su producción y empleo, considerando su consumo como un acto formal de idolatría. El artículo analiza los vínculos del bachécon la religiosidad maya y su uso ritual; uso que, pese a las prohibiciones y el reiterado esfuerzo por extirparlo, continua hasta hoy entre lacandones y yucatecos.