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USO DE MANDIOCA (Manihot utilísima) EN ALIMENTACIÓN DE POLLOS PARRILLEROS.

2013; Volume: 4; Issue: 2 Linguagem: Espanhol

2305-0683

Rafaela Laino, Angel Morassi.,

Banana Cultivation and Research

Con el objetivo de determinar la viabilidad tecnica y economica del uso integral de la mandioca en la alimentacion de pollos parrilleros, fue realizado el presente trabajo. El experimento se ejecuto en la Granja Molino de Aire ubicada en el Departamento Central, Municipio de Luque, a 25 Km de Asuncion. Fueron utilizadas dos raciones experimentales y un balanceado comercial en cada etapa de crecimiento (Iniciador y Terminador). La primera racion experimental se formulo utilizando 20% de harina de raiz de la mandioca (i2 y t2). La segunda fue similar a la primera y ademas se incorporo 2% de harina de hoja de mandioca (i3 y t3). Las dos raciones experimentales fueron formuladas en base a los niveles nutritivos cubiertos por el balanceado comercial (i1 y t1) cubrio. Se emplearon 54 pollos tipo parrillero. El uso integral de la mandioca en la alimentacion de pollos parrilleros resulto tecnicamente viable, puesto que con su inclusion dentro del balanceado se lograron cubrir los requerimientos nutritivos de las aves. Tambien resulto economicamente viable, porque con el uso de las raciones experimentales se disminuyeron los costos de produccion.