Portal de Periódicos da CAPES

Atividade da redutase de nitrato in vitro em folhas de cana-de-açúcar em função das variações nas condições de ensaio

1989; Embrapa Informação Tecnológica; Volume: 24; Issue: 4 Linguagem: Português

1678-3921

Luiz Edson Mota de Oliveira, Antônio Celso Magalhães,

Growth and nutrition in plants

Neste trabalho foram determinadas as condicoes mais apropriadas de ensaio in vitro da redutase de nitrato em tecidos foliares de plantas de duas variedades de cana-de-acucar (NA 56-79 e CB 47-355). Concentracoes de nitrato no meio de reacao superiores a 50 mM induziram uma queda na atividade enzimatica. A inibicao no processo e reducao de nitrato por altas concentracoes de KNO 3 parece nao ser decorrente da diminuicao do potencial osmotico do meio de reacao. Nao foi observada qualquer atividade da redutase de nitrato quando os tecidos foliares foram ensaiados em meio de reacao sem nitrato exogeno. As atividades maximas da redutase de nitrato foram alcancadas nos pHs 7,5 e 8,5, respectivamente, para as variedades CB 47-355 e NA 56-79. A taxa maxima de reducao de nitrato a nitrito foi determinada nas temperaturas de 32°C, para a variedades NA 56-79, e entre 32°C a 37°C, para a variedade CB 47-355. A atividade da enzima atingiu seu valor maximo nas folhas + 3, +4 e +5 (folhas completamente expandidas).